Το Catering που θα δώσει ιδιαίτερη γεύση στο φετινό ρεβεγιόν

Σούπα κρέμα Κολοκύθας με άρωμα Κόλιανδρου & Κατίκι Δομοκού

Sweet Pumpkin Soup with Coriander and Cream Cheese “katiki “from Domokos

Βελουτέ Κάστανου

ChestnutSoup

Παρμαντιέ Σούπα με Τραγανό Μπέικον

Potato Soup with Crispy Bacon

9 € / μερίδα – Portion

ΟΡΕΚΤΙΚΑ – APPETIZERS

Τάρτα Κολοκύθας (για 6 άτομα)

Sweet Pumpkin Pie (for 6 persons)

30 €

Quiche Lorraine με Μανιτάρια (για 6 άτομα)

Quiche Lorraine with Mushrooms (for 6 persons)

32 €

Λαχανοντολμάδες

Cabbage Rolls stuffed with Rice and Minced Meat

9 € / μερίδα – portion

ΣΑΛΑΤΕΣ – SALADS

( των 6 ατόμων )

Πράσινη Σαλάτα με Καρύδια, Ρόδι

Μαριναρισμένη με Σάλτσα Βινεγκρέτ από Εσπεριδοειδή

Green Salad with Walnuts, Pomegranate

Marinated with Citrus Vinaigrette Sauce

Βασιλικό Καβούρι Αλάσκας σε Σαλατικά, Μάνγκο & Σάλτσα Λεμονόχορτου

Alaska King Crab on Salad Greens, Mango & Lemongrass Sauce

Σελινόριζα με ψητά Μήλα, Σταφίδες & Σάλτσα Ροκφόρ

Celeriac with roasted Apples, Raisins & Roquefort Sauce

Ιταλική Σαλάτα με Προσούτο, Νιφάδες Παρμεζάνας & Βινεγκρέτ Μπαλσάμικου

Italian Salad with Prosciutto, Parmesan Flakes & Balsamic Vinegar Vinegraitte

Iceberg – Ραντίτσιο, Κουκουνάρι, Αποξηραμένα Cranberries & ΣάλτσαΦράουλας

Iceberg – Radicchio, Pine, dried Cranberries & Strawberry Sauce

35 €

ΚΥΡΙΩΣΠΙΑΤΑ – MAIN DISHES

ΧοιρινόΦρικασέμεΣταμναγκάθι

Fricassee Pork with Spiny Chicory

11 € / μερίδα – portion

Μοσχαράκι σιγομαγειρεμένο στη γάστρα με Κρεμμυδάκια & Μανιτάρια

Συνοδεύεταιαπό πουρέ γλυκοπατάτας

Slow cooked Veal in the Oven with Onions and Mushrooms

12 € / μερίδα – portion

Αγριογούρουνο με Σύκα και Δαμάσκηνα, Συνοδεύεται από πουρέ μελιτζάνας

Wild Boar with Figs & Plums, Assorted by eggplant puree

16 € / μερίδα – portion

Γαλοπούλα με Γέμιση και Πατάτες

Turkey with stuffing and Potatoes

14 € / μερίδα – portion

Ολόκληρη Παραδοσιακή Ψητή Γαλοπούλα

με Γέμιση, Πατάτες Φούρνου και Σάλτσα Φραγκοστάφυλο

Whole Roasted Turkey (~ 4 kg)

Assorted with Stuffing, Potatoes & Gooseberry Sauce

150 €

Ολόκληρο Ψητό Γουρουνόπουλο

Συνοδεύεται με πατάτες φούρνου

Whole Roasted Piglet

Assorted with oven baked Potaotes

200 €

(φιλεταρισμένο – filleted 230 €)

ΓΛΥΚΑ – DESSERTS

Χριστουγεννιάτικοι κορμοί – Christmas Logs 35 €

Προφιτερόλ – Profiterol30 €

Ποικιλία από μπουκίτσες Παραδοσιακών Ελληνικών Γλυκών

Traditional Greek Sweets Bites Variety 28 €

Traditional Christmas Greek Sweets

Δίπλες – Diples 17 € / κιλό

Κουραμπιέδες – Kourambiedes 17 € / κιλό

Μελομακάρονα – Melomakarona 16 € / κιλό

New Year’s Eve Cake ( 1,5 κιλό ) 30 €

ΑΡΤΟΠΟΙΗΜΑΤΑ – BAKERY

Μαύρο Ψωμί με Μέλι και Καρύδια

Whole Wheat Bread with Honey & Walnuts 10 €

Χριστόψωμο

Traditional Christmas Bread 8 €